【本日のオヤツ】 サイコロみたいなコロコロチーズが入ったパンを焼きたいニョ。 【予告編】
ホームベーカリーを使ってね、パンを焼くのが、マイブーム。
すっかりハマッているわたし。
会社帰りのスーパーで、底値チェックの日々ですニョ。
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だって、小麦粉なんかねぇ
今だ!とゆーとき買っとかないと、ふつうは350円。
このお値段の差は、大きいニョ!

そんで、
今!すごーく焼きたいのはね、チーズの入ったパンなニョだ。
こないだつくったチーズパン。ベビーチーズを包んだら、べったり溶けていたんだな。
それはそれでわるくはないけど、わたしが思うのとはチガウ。
サイコロみたいなチーズが、コロコロ入ったパンを焼きたいニョ。

それには、やっぱりプロセスチーズ?と、思って買ってみたけれど、
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まぁいいや。実験あるのみ!ニョ。
今は、あれこれ考えて、やってみるのが楽しいニョ。

そのうち、もっとハマたら、ネットで小麦粉買うのかなぁ?
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おうよ!かーちゃん、がんばりゅぜ!

だけど、HB使ったら、仕込みに時間がかかるニョだ。
生地は、強力粉500g分、たっぷりできちゃうお約束。(←仕様です。)
セットしてから2時間後に、一次発酵が終わるので、
そこから、分割→ベンチタイム(15分)→成型。
さらに、
うちのオーブンだと3回に分けて、【二次発酵(25分)+焼き(15分)】×3。
結構、時間がかかるので、早起きしないとできないニョ。

明日できなかったら、寝坊したのね、と生温かくヲチ希望。
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by tsurukame_ko | 2014-05-11 06:00 | 日々のオヤツ | Comments(4)
Commented by marucox0326 at 2014-05-11 12:01
はじめまして、marucoxと申します。

いつもイイネをありがとうございます。
たぶんフィギュア関係の記事に
私が最初に押したのが、始まりだったと思いますが
豆豆さんのブログなどでお見かけしながら
遅れたコメントで申し訳ありません。

いつもお忙しくて、でもご家族への愛情いっぱいの
ほのぼの感溢れる、素敵なブログですね。

手作りパン、最近は私、頂くばかりです^^
でもやっぱり焼き立ては格別ですよね。

リンクいただいてもよろしいですか?

どうぞよろしくお願いいたします。



Commented by un_voyage at 2014-05-11 21:18
ふふふっ!すっかりパンにはまったニャ~♪
作り出すと、あれもこれも作りたくなっちゃうのがパンの楽しいところ!!
ハリー、そんなこと言わずに...笑
コロコロチーズ入りのパン、焼き上がったかにゃ~??
Commented by tsurukame_ko at 2014-05-13 00:47
◆marucoxさん
キャーわざわざありがとうございます。
こちらこそ、どうぞよろしくお願いいたします。O(≧▽≦)O
リンクありがとうございます。
こちらからも、いただきに参りますね。
どうぞ仲良くしてください。
Commented by tsurukame_ko at 2014-05-13 00:49
◆un_voyageさん
キャーお恥ずかしい。。。
でも、パン作りの楽しさに目覚めたカモ。
パン屋さんに行くと、これつくれないかな?と
考えるようになっちゃいました。
コロコロチーズパン、次の週末にはきっと!
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