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【タイ旅行記】 貸切プランでめぐるアユタヤ。年寄り連れなら、ぜったいコレ。安心楽ちん【パンダバス】
高齢者連れのタイ旅行(父上キング79)【2017.7月】
2017/7/11(火)【三日目】

【貸切プランで、アユタヤめぐり】
(パンダバスで申込み3名で7810バーツ)


今日のお迎えは8時なニョで、ホテルの朝食満喫ニョ。
焼いてもらったオムレツがとってもホワホワおいしくて、ムフフとうれしー朝ごはん。
リバービューのテラスを望む食堂は、とても素敵な雰囲気で、リゾート気分が盛り上がる
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あまーいパンに、
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ヨーグルト。カットフルーツも豊富なニョ。
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ごはんのあとは、中庭をゆっくり散歩したりする。
ねっとり蒸される屋外も、朝のうちなら、だいじょうぶ。
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木々に囲まれたプールサイドで、わたしもまったりしたいなぁ。
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いやいや、今からお出かけニョ!

アユタヤでは、いくつも遺跡を順繰りめぐる旅なニョで、
気兼ねしないで自分のペースでまわれる「貸切」を頼んだニョ。
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これが、ほんとに大正解。
もともとこれは、あらかじめ行き先がちゃんと決まってて、入場料も混みこみの値段のツアーだったけど、
お願いしたら、あっさりと行き先変更できたニョだ。
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「行き先追加」ではなくて、「行き先変更」。
追加料金は、もちろん不要。
ツアーガイドが効率的にまわる順番を考えて、上手に組み立ててくれたので、
時間を気にせず、見たい場所だけ、のんびりペースでまわれたニョ。
ドライブ中は、タイにまつわるあれこれの質問だって、し放題。
貸切ツアーでお大尽。お高いだけの価値はある。

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by tsurukame_ko | 2017-07-27 09:24 | 父とタイ 2017.7月
【タイ旅行記】「蟹カレー」と「カオマンガイ」を目指して、「セントラル・エンバシー」へ 【ソンブーン】【EaThai】
高齢者連れのタイ旅行(父上キング79)【2017.7月】
2017/7/10(月)【二日目】

12:15 【セントラル・エンバシー】
ここは、豪華なショッピングモール。ハイブランド店が、ずらりと並ぶ。
ぴかぴか眩しいゴージャスに、目がつぶれちゃうようなラグジュアリー。
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素敵なモールは、もちろんね、車椅子だって完備なニョ。
これさえあれば百人力だ!と、さっさか父上乗せるニョだ。
インフォメーションに申し出て、借りるシステムなのだけど、必要なのがパスポート。
担保に置いてけ、とゆーことだ。
こーんなところで大切なパスポートを手放したくはないけれど、うー、背に腹は代えられぬ。


わたくしたちのお目当ては、買い物じゃなくて、お食事ニョ。

【ソンブーン】5F
ここは有名な老舗なニョ。
「プーパッポンカリー」が、超有名。
「蟹のカレー炒め」でね、蟹+甘いカレーソース+ふんわり玉子が混ざり合う。
ふふふ、おいしー蟹カレーをね、
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蟹炒飯にのせて食う!
蟹+蟹でウマいニョだ!これが楽しみだったニョだ。

カレーはぜんぜん辛くない。卵と相性抜群で、こってり油もすきな味。
だけど、殻がね、むっちゃ邪魔!
おいしいソースが殻に絡んで、なんだかとっても、もったいない。
あらかじめ殻がはずされている「殻なしプーハッポンカリー」もメニューにあるとは知ってたが、
「殻があるほうがフォトジェニックねー」、なんてほざいた自分を反省する。
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あっさり軽い炒飯に、こってりカレーをかけてウマー!
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蟹カレーに、炒飯、焼きそば、プラス飲み物とサービス料で、1050バーツ。
軽い盛りなニョで、おなかには、まだまだ余裕がありますよ。
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だって、これからB1のフードコートに行くんだもん。
有名な「ピンクのカオマンガイ」【ガイトーン・プラトゥーナム】があるんだもん!

わたしのたべたたい「蟹カレー」、姉子のたべたい「カオマンガイ」。
この建物には両方の店があるから、ココにきた。
食い気に翻弄されてるニョ。
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「カオマンガイ」は、蒸し鶏をごはんにのせたチキンライス。
蒸し鶏と、揚げ鶏をダブルで、乗せてもらったニョ。
わたくし的には、揚げ鶏がたいへんおいしかったニョだ。
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それから甘いデザートも!
ココナッツミルクに、モチモチのゼリーが入っていて、おいしー。
マカオのフードコートでは悲しい思いをしたけれど、
タイのごはんはどこでも美味で、モリモリ食べちゃう!タイおいしー!


クーラーで冷やされ、ごはんをたべて、わたくしすっかりパワー充填。
父と姉子と、ここで別れて、カメラリカバリの旅に出る。
インフォメーションのお兄ちゃんに、駅への行き方を教えてもらい、さぁさぁ始まる一人旅。

案外あっさり片付いた冒険の旅は、→コチラで


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by tsurukame_ko | 2017-07-25 10:31 | 父とタイ 2017.7月
【タイ旅行記】「アジアティーク・ザ・リバーフロント」その2(個人的な大悲劇)【Mango Tango】
高齢者連れのタイ旅行(父上キング79)【2017.7月】
【一日目】 2017/7/9(日)

【アジアティーク・ザ・リバーフロント】
18:30 タイ料理屋で、ばんごはん
20:00~21:30 ムエタイショー
アジアティークの中にある劇場で行われるムエタイショー。
父が本当に見たかったガチの試合ではないけれど、ムエタイの雰囲気は味わえる。
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タイに来てから、ホテルへ向かう車の中で、申込み。
JTBのオプションは、プレミアムシート確約で1050バーツ(≒¥4200)。
実際の当日券は、プレミアムシートで1500バーツ。お得だったワ。ウフフフフ。
チケット売り場で、バウチャーを提示して、チケットをゲット。
劇場入り口まで父を送り届けたら、ホホホ、一時間半のフリータイム!

と、思ったら、やっちゃった。
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膝に載せていたカメラを落として、ガチャコとレンズが割れちゃった。。。。
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正直ショックで泣きそうだし、蒸されて暑くてしにそうだし、
足元フラフラ茫然自失で、
【MANGO TANGO】に入るニョだ。
ここは有名なスイーツ店。マンゴー専門のお店なニョ。

外のメニューで注文を決めて、レジで支払いを済ませてから、お店の中に入るシステム。
ひとり一品、必ず注文。
冷房が効いてて、すごくうれしい。

旬はすぎたと聞いていたけど、フレッシュマンゴーうまいニョだ。
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スムージーもおいしー!けれど、一気に吸ったらキーン!とキタ。
量も結構なボリュームで、大人には、ちょっと冷え過ぎニョ。
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クーラーに頭を冷やされて、だんだん冷静になるわたし。
やっちゃったものは仕方がない。今は、何もできないニョ。
いかなるときも、ストラップは、装着しておくべきだった!
いくら重くても、服が擦れても、首から提げとくべきだった!
旅行の時は、標準レンズを装着してくるべきだった?
ミラーレスカメラを予備として、トランクに入れてくるべきだった!
ぐるぐる反省しながらも、なんとかカメラは使いたい。
幸いなことに、明日のオプション、半日ツアーの解散は、ショッピングモールが乱立している繁華街のど真ん中。
たぶん、探せば、その辺にカメラ屋はあると思うのだ。
よっしゃ、今からネットで探す!
と、ぐるぐる夜通し検索ニョ!
携帯電話は持ってったけど、無料Wi-Fiのみで使用。
Wi-Fiがつかえるホテルとかなら、ネットにつなぎ放題ニョ。


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by tsurukame_ko | 2017-07-20 06:00 | 父とタイ 2017.7月
【本日のオヤツ】 いちじくジャム+ヨーグルト。夏の定番になりそうニョ。 【アヲハタまるごと果実】
うふふ。買っちゃった買っちゃった。
ずっと前から気にしてたおいしいジャムを買っちゃった。

【アヲハタ まるごと果実 いちじく】
正確に言えば、ジャムではなくて、
砂糖を使わず、果実と果汁で作った自然な甘さと果実のおいしさを楽しめる【フルーツスプレッド】。
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ヨーグルトにかけて、いただきまーす。

うふふ、いちぢくのプチプチが感じられるニョ。うれしーニョ。
砂糖不使用と書いてあるけど、ちゃんと甘くて、フルーティ。
とろーりペクチン、ゆるゆるで、うむ、ヨーグルトにぴったりニョ。
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これおいしーな、すきだなぁ。と、ウキウキ撮影していると、
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どらねこ来たりて、拗ねるニョだ。
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ハリーの写真もちゃんと撮るから、ちょっと待ってて。待っててね。
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どらねこだけど、甘えん坊。
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【アヲハタまるごと果実】
ずっと前から見かけるたびに、すごく気になってた品なニョだ。
いちじくだとか白桃だとか、ふつうのジャムにはないような「ちょっと特別」な果物で、
大きい瓶の、どっしりころんのフォルムが、妙にかわいくて。
だけど、我が家でこれをたべるのは、きっとぜったいわたしだけ。
自分のためだけに、買うのはちょっと贅沢かしらと、気が引ける。
と、ずっと買わずにいたけれど、とうとう、えいや!と、買っちゃった。

以前はグラノーラ+ヨーグルトでたべていたのを、近頃はジャム+ヨーグルトにかえていたこと。
(▲フルーツグラノーラ+ヨーグルトの組み合わせが大好きで、ザクザクたべすぎるから)
しまい込んでいた在庫のジャムを、とうとうぜんぶ食べつくしたこと。
そして、何より、近所のスーパーの安売りで199円だったこと。

それから、最近太りすぎ。
やっすいスナックがんがんたべて、ブクブクふとっているからな。
イライラストレスのはけ口を、ジャンクなフードに向けないように、
ちゃんと甘くておいしいオヤツを、味わってたべようと思うニョだ。

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by tsurukame_ko | 2017-07-01 06:00 | 本日のオヤツ
【本日のオヤツ】 あまいアイスとゼリーでね、疲れたココロを癒すニョだ! 【カルピスのもみもみシャーベット】
我が子が勉強しないニョで、しくしく泣いちゃうわたくしが、
めそめそしながらつくるニョが、あーまいオヤツでござるニョだ。

カルピスでつくるシャーベット。瓶についてたレシピなニョ。
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カルピス1+牛乳2+缶詰ミカンを、→ジブロック。
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あとは、固めて出来上がり。

凍らせてる途中でね、袋をモミモミしたならば、やわらかくって食べやすいシャーベット状になるけれど、
かめろくの好みが「ガチガチ」なニョで、うちはモミモミしないニョだ。
板状アイスをバンバン割って、掘り出し食べる感じなニョ。
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あまった缶詰シロップは、ゼラチンゼリーにしちゃうニョだ。
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こないだは、大きいタッパーに、まとめてガツンとつくったが、

今回は、カップでヤッてみた。

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だって、大きいタッパに残るゼリーがもったいないんだもん。
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素ゼリーに、とぽとぽネクター注ぎ、わたしはこれが、大好きニョ。
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あまーいオヤツでココロを癒し、まだまだ負けない!母仕事。

いや、もうポッキリ折れてます。
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by tsurukame_ko | 2017-06-28 06:00 | 本日のオヤツ
【本日のオヤツ】 梅ジュースの「出来上がり」って、一体いつなニョか、わからない。
6月初旬にせっせと漬けた梅ジュースが、そろそろいい感じ?
はじめてチャレンジ!したもので、「できあがり」がいつか、わかんない。
ぷっくりつやつや青梅の
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へたをホジホジ取り除き、
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ぷすぷす穴をあけたなら、
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氷砂糖と交互にin。
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思っていたより嵩が張り、一つの瓶では入らない。
せっかく二つにわけるなら、ちがうレシピを試したい。
半分の梅は冷凍いたして、翌朝、別の瓶に漬けた。
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さーて、おいしくできるかな?
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今では、こんなになってます。
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冷凍瓶のほうが、ずっと早くに砂糖が溶けてシロップがぐんぐんあがってきたニョだよ。
むー、あとちょっと、あとちょっと。
レシピの通りに一ヶ月経ったら、引き上げるつもりなニョ。
毎日ぐるぐる瓶をまわしつつ、ワクワクまってる梅仕事。


ハリーは梅なんかたべないニョ。
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by tsurukame_ko | 2017-06-23 06:00 | 本日のオヤツ | Comments(4)
【本日のオヤツ】 シロップゼリー+マンゴージュースで、夏を乗り切るゼリーなニョ。
久しぶりにつくったオヤツは、おなじみシロップゼリーなニョ。
缶詰のみかんをつかったあとの、あまったシロップでつくるニョだ。
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大きいタッパーで、ゆるめにつくり、
でかいスプーンで、すくうニョだ。
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わたくし的には、素ゼリーだけで、案外すきな味だけど、
かめろく殿に言わせれば、「なんだか足りない」そうですニョ。
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だったら、一味足しちゃえ!と、とぽとぽジュースを注ぐニョだ。
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▲えーと、この子は、かめ吉くん。
つるかめファミリーにカメの子は、ハマると思うが、どうかなぁ。




ハリーが来ても、あげないニョ。
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by tsurukame_ko | 2017-06-17 06:00 | 本日のオヤツ | Comments(4)
母から引き継ぐ梅仕事。
実家の床下収納庫から発掘された梅仕事。
母が遺した瓶なニョだ。
ちょっぴり残っていたニョだよ。
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実家の母は、毎年毎年、小梅と大梅漬けていた。
わたしにとって梅干しは、「実家から分けてもらうもの」。

「一回、一緒に漬けとけば、自分が漬けるとき楽よ」
とゆー母の誘いを、毎年スルーしてきたニョ。

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梅干しなんか、いつだって実家に行けばもらえると、
そーゆーふうに思ってた。
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若い自分を反省しつつ、偲んで勤しむ梅仕事。


ハリーは梅干したべないニョ。
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by tsurukame_ko | 2017-06-15 09:00 | 本日のオヤツ | Comments(2)
【本日のオヤツ】 おいしー酵素ドリンクで、うふふ美人になっちゃうニョ!
姉子のつくった酵素ドリンクを、我が家にひと瓶もらったニョ。
▲つくり方は、コチラで→【完熟梅で酵素ドリンク漬けちゃうよ】

炭酸水で割ったなら、シュワーとおいしー!コレ好きニョ。
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梅とお砂糖でつくったドリンク、だけど梅々しくはない。
甘くてシュワワー、ほんのり梅的。
これは、わたしの好きな味。
ヤッホー!ごくごく飲んじゃうニョ。

そこに、ハリーが、やってきて
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あれこれフンフン嗅ぎまわり、

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ざっざかエア砂かけちゃうニョ。

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ああ、気の毒なしろくまちゃん。
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狼藉の限りを尽くしたら、とっとと逃げ出すハリーなニョ。
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だって、どらねこなんだもん。
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はじめて飲んだ酵素ドリンク。
すごくおいしくて驚いた。
ソーダを注げば、泡がプシュー!!酵素が生きてる!感じなニョ。

わたしも、梅と白砂糖、買いに走ろうと思ったが、
きっと、我が家でこれを飲むのは
たぶん、わたくしだけなニョよ。

こないだ仕込んだ梅ジュース、
これも飲むのはわたしだけ。

どちらも砂糖が大量で、
こんなのグビグビ飲んでたら、
ますますデブになるよねぇ?


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by tsurukame_ko | 2017-06-14 09:56 | 本日のオヤツ | Comments(2)
梅仕事にラッキョウ仕事。初夏の仕込みがたのしーニョ。
せっかくおうちにいるのだから、今こそ挑戦!梅仕事。
この機を逃せば、10年くらい、こんな仕事からは遠ざかる。
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残念ながら小梅にはうまく出会えなかったので、
大きい梅で梅ジュース、せっせと仕込んでみましたニョ。
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それからラッキョウ!漬けてみた。
剥いても剥いても、まだ剥ける。
どこまで剥くのが正解か?

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うーむ。と悩んでいたけれど、とにかく仕込みは完了!ニョ。

ワクワクドキドキ、今はは「待ち」。
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by tsurukame_ko | 2017-06-13 08:59 | 本日のオヤツ | Comments(4)