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【おべんと帖 百】 伊藤まさこ ◆ごくごくフツーのおべんとが、一番おいしー「うちの味」。
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大好き!伊藤まさこさん。
新刊みつけて、買ったった!

【おべんと帖 百】 伊藤まさこ

娘の胡春ちゃんのため、毎日つくるお弁当。
どーして、こんなにかわいーニョ?
と、ため息ついちゃう信者なニョ。

だって、詰まってるオカズはね、
そんな大仰なものでない。(←失礼。)
かぼちゃの煮物やおひたしだとか、しょうが焼きとかなんだもニョ。

おべんとうなら、わたしとて、まいにち毎日つくってる。
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料理の苦手なわたくしが、「入れるのないよ~」と嘆きつつ、せっせと、こしらえてるニョだよ。
正直、味はおいしい!と、胸を張って言うけれど
正直、見た目はなんつーか、写真に撮っても映えませぬ。
とても残念な感じなニョ。

一体、ナニがいけないニョ?
もうね、わたしの腕的に、さらなるオカズはつくれない。
ごはんとオカズが別々の二段弁当が、敗因か?
ごはんの脇にオカズをね、添えるが、正しい弁当か?
それとも、弁当箱かしら?
やっぱり、買うべき?曲げわっっぱ?
いやいや、管理がむずかしい。使いこなせるはずもなし。

つまりは、そこがスタイリストの腕だ!と、ゆーことなんだろう。
すてきな暮らしに憧れる信者のココロ、鷲づかみ。
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寝起きのハリーに励まされ、今日もつくるニョ!お弁当。

ハリーは、おべんとたべないニョ。
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by tsurukame_ko | 2016-03-15 06:00 | 日々の本
【本日のオヤツ】 ホワイトデーにリクエスト。フルーツ美味しいタルトなニョ。 【果物工房新SUN】
パァァッと、鮮やか華やかなフルーツタルト、おいしーニョ。
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果物屋さんのタルトはね、贅沢フルーツてんこ盛り。
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ここのタルトの土台はね、フルーツ支えて控えめニョ。
こんもり盛られた果物が、どうよ!?と、大層旨いニョだ。
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季節ごとに、旬の果物、溢れんばかりに盛られてて、
見た目もアガる乙女向け。
中身はほとんど果物なニョで、あっさりぺろりと食べちゃうニョ。

正直、タルトが美味い!とゆーより、果実の美味しさ、再確認。
ああ、上等なフルーツは、甘くて美味しいものですなぁ。
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ハリーは果物たべないニョ。
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by tsurukame_ko | 2016-03-14 06:00 | 日々のオヤツ
【本日のオヤツ】 大阪おこしはミニサイズ。ついつい食べすぎ反省ニョ。
テッパン大阪名物は、実は、夫のお土産ニョ。
出張で買った会社用。余った一箱、配給ニョ。
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久しぶりにたべたけど、わたくし、やっぱり好きな味。
だって、生姜と黒砂糖。ピリリ+甘さが絶妙ニョ。
そして、食べやすいミニサイズ。
パキンと二つに割ったなら、お口にポイと放り込み、
あっという間に、ザクザクと噛み砕けチャうおいしさよ。

あれ、もう一つ、もう一つ、ザクザクボリボリたべちゃって、
ああ、もう、さすがに叱られる。
てゆーほど、ヒトリで食べたった!
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コッワイ顔して怒ってる
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by tsurukame_ko | 2016-03-12 23:10 | 日々のオヤツ
【本日のオヤツ】 おうちパンケーキは、楽しいニョ。ホットプレートで、焼いたった。
今日のオヤツは、パンケーキ。
リコッタチーズ、買っちゃったー。
すんごく高くて、びっくりニョ。ビビッて、思わず後ずさり。
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だが、どーしても!!食べるニョだー!!
と、鼻息荒く、買ったった!
【きのう何食べた?】 を、読んでから、ずっと憧れていたんだニョ。
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有塩バターを買ってきて、ハニーコームバターをつくったら、
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あとは、うちにある材料を
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ぐるぐる混ぜたら、できちゃうニョ。
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えーと、10年ぶりくらい?
仕舞いこんでたホットプレートを、えっちら出してきて焼くニョ。
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ホットケーキより小さくて、とてもかーるいパンケーキ。
ぺろーりぺろりと食べちゃうニョ。
生地に、甘みはないからね、甘さの外付け必須なニョ。
レモン汁かけのバナナが、イチ推し!
あれこれ乗っけて、シロップをトポトポ多めに回しかけ、あまーくするニョが吉なニョだ。
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ママの手づくりオヤツはね、わたしの自己満足だけど。
いっしょに焼いてたべたよねー。って、そんな記憶を重ねたい。

今しばらくは、母仕事。必死で頑張る所存です。

ご無沙汰ばかりでごめんなさい。
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by tsurukame_ko | 2016-02-28 23:35 | 日々のオヤツ
【本日のオヤツ】 愛情たっぷり買ってきた、乙女なチョコで、鯛を釣る。 【チョコレートショップ】
これは、きのうのお話ですが、
日曜日の朝、バレンタインは、ハリーの邪魔で、始まるニョ。
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それそれ、なーに?なーに?ナニ?
興味津々、来チャうニョだ。
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佐賀在住のツルカメ家。
博多駅までは、40分。
ちゃちゃっと往復してくれば、乙女なチョコが手に入る。
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福岡名店【チョコレートショップ】。生チョコ旨いニョ。おすすめニョ。
そらー、もちろん、本店を目指すが吉だと知ってるが、
▲福岡在住の実姉けいちゃんが、本店でゲットした本命チョコは→コチラ。

そうもいかない身としては、博多駅ショップがありがたい。
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ちょいと街まで繰り出して、乙女な買い物、たのしーニョ。

ハリーのないニョ、と、フテている
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by tsurukame_ko | 2016-02-15 06:00 | 日々のオヤツ
【金柑サイダー】 季節限定の贅沢な、大人の飲み物いただくニョ。
北風ぴゅーぴゅーさむい日も、おうちの中は、あったかニョ。
暖房ガンガン効いた部屋、サイダーくぴくぴ、飲んじゃうニョ。

まんまる金柑コンポート、ぽとぽとグラスに積み上げて、
サイダーとぽとぽ注いだなら、冬においしー飲み物ニョ。
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おばあちゃんちのお庭に生った金柑で、つくったコンポート。
お料理したのは、わたしではなくて、実は伯母ちゃんなんだけど。
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とーろり甘くて、ほろ苦い。
季節限定の、お楽しみ。
でへへ、叔母ちゃん、ありがとう。

ほんと、贅沢なことですなぁ。
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ハリーが来ても、あげないニョ。
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by tsurukame_ko | 2016-02-11 06:00 | 日々のオヤツ
【本日のオヤツ】 お正月には、アレコレお菓子をたくさん買ちゃう我が家なニョ。 【丸ぼうろ】
わたしの父は転勤族で、幼い頃は各地をね、転々暮らしておったけど、
高校卒業してからは、佐賀で暮らしているわたくしニョ。
◆【佐賀県】って、九州ニョ。福岡県と長崎県に挟まれ、ひっそり在るニョだよ。
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丸くてうすくて、やわらかだけど、案外弾力がある生地で、外側カリリと、内側もっちり、
ああ、もう、うまく言えないニョ。
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基本は、小麦粉+卵+砂糖。
素朴な焼き菓子なんだけど。
ホットケーキや、どらやきの皮より、モチモチする感じ?

地元では、いろんな菓子店が、同じ形の、同じ名まえで、あれこれ販売してるけど、
わたしは、ココのが一番好きニョ。
端っこカリリ!と、してるニョだ。

小腹がすいたらパン代わり、
幼いかめろくのオヤツとか、海外旅行の非常食。
キチンとお茶淹れ、正座して、正しく頂くお菓子より、気軽にパクつく存在ニョ。
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ハリーは、カリカリ専門ニョ。
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by tsurukame_ko | 2016-01-03 06:00 | 日々のオヤツ
【本日のオヤツ】 毎年恒例シュトレンを焼ける幸せ、冬の日ニョ。
ゴロンとでっかいシュトレンを、今年も焼いたクリスマス。
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去年も今年も、おくるみ型の成型、イチバンラクなヤツ。

これをチマチマ切り分けて、
食べるニョ。すごーくおいちーニョ。
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ドライイチゴに、ドライマンゴー、ドライいちじく、ラムレーズン。
それから、スライスアーモンド。
ざくざく詰まって、贅沢ニョ。

最近ずっと忙しく、時間に追われているけれど、
ほんとは家でお菓子など焼いて毎日すごしたい。

高校生のかめろくの成績は下がる一方だし、
夫の帰りはずんずん遅く、平日の援軍は頼めニャい。
わたしの帰りも早くはないし、仕事もかなり苦しいニョ。
実家の父のゴハンつくりも、実は結構なプレッシャー。
昼と夜とはチガウモノ、いれなくっちゃ!と、思うしなぁ。

ほんとは、せめてパートに替わり、おうち時間をふやしたい。
今さらわたしが家にいたって、勉強見てなどやれぬけど。
せめて最後の2年間、見守るだけでも居たいなぁ。

毎日キリキリマイなニョで、あーもー、そろそろ限界ニョ。
たまに昔の上司から、「がんばってるね」と言われたり、
たまに昔の同僚たちと、会っておしゃべりしたりする。
そーゆーところで励まされ、うん、もうちょっとやれるかな?
と、自分、鼓舞して立ち向かう。
それでも、毎日、綱渡り。
あしたは、行けなくなるかもね~。
と、気持ちは、登校拒否児的。

もうムリムリだ~と思うニョに、辞めるとは、なかなか決められぬ。
人生の選択は、難しい。


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by tsurukame_ko | 2015-12-23 15:43 | 日々のオヤツ
【本日のオヤツ】 疲れたときには、甘いもの。荒れたココロの慰めニョ。 【ガトーハラダのシュトレン】
赤と緑のクリスマスカラーでおめかししてるのは、冬限定のスペシャルニョ。
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パリパリラスクで有名なHARADAのシュトレン、おいしーニョ。
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滲みしみバターが芳醇なしっとり濃い味シュトレンは、
香ばしく淹れたコーヒーと、いっしょにいただくニョが吉ニョ。

しろくまちゃんをモデルにね、、撮影会などしていると
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もちろんハリーがやってきて、
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ざっざかエア砂かけるニョだ。
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いつでも、自分を見てほしい末っ子はリーは、あまえんぼ。
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だったら、抱っこさせろや!と、
いうのは、無理な相談ニョ。


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by tsurukame_ko | 2015-12-13 06:00 | 日々のオヤツ
【小さじ2分の1 塩さじ】 木製小匙の2分の1が、うちのお塩に、ちょうどいい。
洋服を買いにいったはずなのに、小物を買っちゃうトラップに。
まんまとハマるわたくしニョ。
しかーし、これは!スグレモニョ。
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うちの荒塩、ちいちゃい容器。
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スッポリ潜って、ぴったりニョ。
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まさにドンピシャ!誂えたみたいにハマって、大満足。


ねぇねぇ、見て見て!と、呼んだって、
知らんぷりなニョ。ハリーぬこ。
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by tsurukame_ko | 2015-12-05 06:00 | 本日のお買い物